Śledzie z cebulą i jabłkiem

18:50 Codzienność nasza 0 Comments

Śledzie z cebulą i jabłkiem przyrządzone według poniższego przepisu świetnie smakują na co dzień i od święta. Przygotowanie ich zajmuje niewiele czasu i wystarczy kilka podstawowych składników, które zazwyczaj mamy w lodówce.

Składniki:

400 g śledzi a'la matias w oleju
2 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 jabłko
1 cebula
koperek
sól, pieprz do smaku




Sposób przygotowania:

Śledzie należy jedynie odsączyć z nadmiaru oleju za pomocą papierowego ręcznika kuchennego i pokroić na kawałki, a następnie ułożyć starannie w naczyniu. Kolejnym krokiem jest przygotowanie sosu. Wszystkie składniki należy pokroić w drobną kostkę i połączyć w misce z majonezem oraz jogurtem naturalnym, a następnie dodać sól i pieprz do smaku. Do przygotowanego wcześniej naczynia układamy warstwowo śledzie i sos. Całość możemy udekorować gałązką świeżego koperku lub bazylii. Najlepiej podawać z kromką ciemnego pieczywa. 

SMACZNEGO!!!





0 komentarze:

Gofry :)

19:19 Codzienność nasza 0 Comments

Gofry pieczone w gofrownicy mogą być podawane z ulubionymi dodatkami. Gofry stanowią zarówno świetny deser oraz (tak jak to było w naszym przypadku) śniadanie. Gofry możemy podawać z cukrem pudrem, z bitą śmietaną, z dżemem, z owocami - tak naprawdę, jak tylko tam się podoba i jak nam smakuje :) Wersji podawania gofrów może być tysiące :)

Poniżej nasz sprawdzony i wypróbowany przepis na chrupiące i puszyste gofry:

Składniki:

150 g mąki
150 g cukru pudru
90 g masła
5 jajek
300 ml mleka
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
trochę smalcu
dowolne dodatki (cukier puder, owoce, polewa, dżem, bita śmietana...)


Sposób przygotowania:

Jajka dokładnie umyć, oddzielić żółtka i utrzeć je z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym. Dodać przesianą mąkę, roztopione i ostudzone masło, mleko oraz odrobinę soli. Wszystko dokładnie wymieszać i połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek. W tym czasie rozgrzać gofrownicę i delikatnie posmarować roztopionym smalcem lub masłem formę, a następnie nalewać ciasto. Piec na złoty kolor lub zgodnie ze wskazanym przez producenta gofrownicy czasem.

Tak, jak pisałam wyżej gofry podajemy z ulubionymi dodatkami np: z cukrem pudrem, z dżemem, z bitą śmietaną, z owocami, z polewą....

Smacznego!

Jeśli macie swoje sprawdzone przepisy na pyszne gofry to podrzucajcie, chętnie je wypróbujemy.

0 komentarze:

Czekoladowe babeczki

10:39 Codzienność nasza 0 Comments

Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na pyszne czekoladowe babeczki, które robimy już od jakiegoś czasu i smakują zarówno małym jak i dużym łakomczuszkom. Babeczki, które widzicie na zdjęciu są bez żadnych dodatków ale zazwyczaj robimy je z kawałkami czekolady lub bakaliami.
Oczywiście babeczki zrobicie w zaledwie kilka minut bo przepis jest banalnie prosty :)


Składniki na ok. 10 - 12 sztuk:

2 szklanki mąki kukurydzianej lub innej, którą dysponujecie
1/3 szklanki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki brązowego cukru ( zamiast cukru dodałam 2 łyżki miodu )
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/3 szklanki oleju
1 jajko

Do babeczek możecie dodać bakalie, jabłka pokrojone w kostkę lub kawałki czekolady.

Sposób przygotowania:
Mąkę należy przesiać do miski, dodać cukier, proszek do pieczenia, kakao i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie wszystkie mokre składniki należy wlać do miski i wszystko razem wymieszać, a następnie nałożyć do foremek. 
Babeczki umieścić w nagrzanym piekarniku  i piec w temperaturze 180 stopni ok. 30 minut.
SMACZNEGO!


0 komentarze: