Chleb z ziołami - Termomix

07:57 Codzienność nasza 1 Comments

W ostatnim czasie na Instagramie mogliście zobaczyć mój nowy sprzęt...Termomix :)
Dlatego też, testuję nowe przepisy i dzisiaj chciałabym Wam przedstawić przepis z którego zrobiłam ten pyszny ziołowy chlebek.

SKŁADNIKI:

CIASTO:

- 40 g oleju
- 2 łyżeczki soli
- 1\2 łyżeczki cukru
- 40 g drożdży
- 600 g maki pszennej
- 300 g ciepłej wody

MAŁO ZIOŁOWE:

- 120 g masła
- 60-80 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 5 gałązek bazylii
- 5 gałązek pietruszki
- 1 łyżeczki soli


PRZYGOTOWANIE:


CIASTO:
Wszystkie składniki na ciasto włożyć do naczynia i wyrabiać 2min/wyłożyć na stolnice rozwałkować prostokąt 30 x 40 o grubości 0,5 cm posmarować masłem ziołowym, pociąć na paski ok .5cm szerokości i złożyć w harmonijkę ułożyć w tortownicy 26 cm średnica piec w nagrzanym do 200 C piekarniku ok. 30-40 minut.


MASŁO ZIOŁOWE:
Wszystkie składniki włożyć do oprócz masła i soli rozdrobnić 8s/obr5 zgarnąć kopystką, dodać masło i sól, a następnie wymieszać 25s/obr6

SMACZNEGO!

Przepis ten znajdziecie w kolekcji DOMOWA PIEKARNIA.

Jeśli posiadacie Termomixa dajcie znać z których przepisów najczęściej korzystacie.

1 komentarz: